lunedì 20 maggio 2013

domenica 19 maggio 2013

BUONGIORNO AMICI DELLA CUCINA MANSUETO A GIORNI SI RIPARTE PER UNA NUOVA ED ENTUSIASMANTE STAGIONE VI RINGRAZIAMO PER LE VOSTRE VISITE ED ATTENDIAMO I VS SUGGERIMENTI E INTERVENTI SULLE NOSTRE PROPOSTE CULINARIE VI RICORDIAMO INOLTRE CHE POTETE RICHIEDERE LE RICETTE SE VOLETE RIPROPORRE A CASA VS LE NOSTRE PIETANZE................A VOI TUTTI UNA BUONA E GUSTOSA DOMENICA

domenica 5 maggio 2013

ECCO LA NOSTRA LASAGNA MON AMOUR

6 SFOGLIE

 RAGU' DI POMODORO CON CARNE MACINATA MISTA(BOVINO-SUINO)

DADOLATA DI SCAMORZA AFFUMICATA E PROSCIUTTO COTTO E PARMIGIANO REGGIANO A VOLONTA'

PLUMCAKE AL CIOCCOLATOCON MELE FUJI AL PROFUMO DI MIELE DI FIORI E CANNELLA

FEGATELLI SU UN LETTO DI RAPE STRASCINATE CON PERONE DOLCE DI SILVI E SFOGLIATA DI PECORINO STAGIONATO

buongiorno a tutti, cari amici vicini e lontani della cucina mansueto, oggi proponiamo LA MITICA LASAGNA che sta bella bella nel forno abbiamo 6 strati di sfoglia del buon ragu' di carne macinata mista bovino e suino maggiorana sale e pizzico di curry dadolata di provola affumicata e prosciutto cotto a volonta' e spolverata per ogni strato di parmigiano reggiano grattugiato e buon appetito a piu' tardi per la foto del nostro piatto odierno......................................buon appetito a tutti