lunedì 22 aprile 2013

la cucina dei mansueto

LA  NOSTRANA CUCINA MANSUETO

ossobuco ai piselli e risotto agli asparagi

PALLOTTE CACE E OV

SEPPIE E PISELLI

SEDANI RIGATI AL POMODORO CON MELANZANE E PROSCIUTTO COTTO

ELICOIDALI BROCCOLI E PANCETTA

PIZZA BELLA BARI PROVOLA AFFUMICATA E BROCCOLI

SPETLE DI SPINACI AL ZOLA E PURE' DI PATATE CON ARROSTO DI CULATELLO

BRACIOLA DI VITELLO FARCITA CON SPECK E ASIAGO ACCOMPAGNATA DA UOVO FRITTO ALLA PAPRIKA

POLLO ALL'ORIENTALE CON PATATE AL CURRY


LASAGNA DELL'ADRIATICO


LA DUOPIZZA

PAGLIA E FIENO AL ZOLA CON SALSICCIA BIANCA

SPEZZATINO DI MAIALE E CIME DI RAPE


FRITTATA DI PATATE

TAGLIATELLE ALLO SCOGLIO

PIPETTINE CIME DI RAPA E SALSICCIA ROSSA

FRITTATINA RAPE ASIAGO E COPPA PIACENTINA

AGNOLOTTI FARCITI CON SPECK E RICOTTA AL PESTO

SPAGHETTI ALLA PROVOLA CON ZUCCHINE E BACON

SPACCATA DI SALSICCE ROSSE E RAPE FRESCHE CON BRIE E PAPRIKA DOLCE

LA PIZZ SE COTT

GNOCCHETTI DI PATATE AL PESTO CON SALSICCIA ROSSA

GNOCCHETTI SARDI RICOTTA BROCCOLI E PANCETTA ARROTOLATA

FRITTATA RUSTICA CON PROVOLA COTTO E SPINACI

TROCCOLI AL SUGO CON PROSCIUTTO PRAGA

RISOTTO ALL'ORTOLANA

POLPETTONE E PATATE GRATIN

POLPETTONE E PATATE AL GRATIN IMPIATTATO

SPEZZATINO DI VITELLO MORTADELLA E PATATE E FORMAGGIO PUZZONE DI MOENA

AGNOLETTI DI RICOTTA CON ZUCCHINE E LONZA FUME'

PAPPARDELLE CON RAPE AL PROFUMO DI PEPERONCINO TRITO TERAMANO

SPEZZATINO DI VITELLO CON PISELLI CAROTE BABY E OLIVE NERE

PIZZA BACON

WURSTEL GRILLE' CON SFOGLIATA DI BUFALA E CICORIA ROMANA

FUSILLONI BROCCOLI E MORTADELLA

FILETTO DI BRANZINO GRATIN CON PURE' DI PATATE AL ZOLA

GNOCCHETTI DI PATATE E CECI

HAMBURGHER DI CASA MIA FAGIOLI ROSSI AL CURRY E UOVO IN CAMICIA AL FORMAGGIO FUSO

SPAGHETTI AL POMODORO

BISTECCHINA AI FERRI CON JULIENNE DI FINOCCHI E SPACCATA DI FIORDILATTE

CAPPELLI DI CARNE AL RAGU'

SPIEDINI DI MAIALE AI FERRI CON PATATE BOLLITE AL TIMO E FORMAGGIO STAGIONATO

WURSTEL BAVARIA CON FAGIOLI ROSSI ALL'ORIENTALE E BUFALETTA

PIZZA ROSSA PRAGA E CARCIOFI SPACCATI

GNOCCHETTI DI PATATE E BROCCOLI

POLPETTONE E FINOCCHI BOLLITI AL PROFUMO DI BALSAMICO

TORTINA DEL CUORE CON LE MELE ALLA CANNELLA

PROSCIUTTO ARROSTO CONWURSTER GRILLE'ARROSTO DI FORMAGGIO E FRITTATINA E FAGIOLI BORLOTTI


TAGLIATA DI MANZO E PRIMAVERA DI INSALATA E SFOGLIATA DI PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI

RIGATONI SGOMBRO E CIME DI RAPE

PIZZA TIROLE' CON SPECK E PROVOLA AFFUMICATA

SPAGHETTI ZUCCHINE E GAMBUGGIO DI PARMA

ZITE CON FAGIOLI BORLOTTI E GAMBUCCIO DI CRUDO

COTOLETTA ALLA MILANESE

CARCIOFI RIPIENI

MORTADELLA AI FERRI CON UOVO FRITTO AL PROFUMO DI DRAGONCELLO E PROVOLA FLAMBE'

AGNELLO AL FORNO CON PATATE

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